Le projet

Kelbon-quoi ?

Kelbongoo est une entreprise de l'Economie Sociale et Solidaire (agrément ESUS délivré par l'Etat : Entreprise Solidaire d'Utilité Sociale)

Notre engagement

Proposer des produits frais et locaux à des prix accessibles, dans les quartiers mixtes et populaires, tout en soutenant des petits producteurs locaux aux pratiques respectueuses de l’environnement et des bêtes.

Comment ?

A travers un circuit-court et en gérant & mutualisant la logistique : commande, transport et distribution ! On allège ainsi le travail des producteurs, la note pour le consommateur, et les émissions de CO2 pour la planète !

Consommer,

c’est aussi s’engager !

Transparence

et équité

71%

du prix de vente pour les producteurs et productrices

29%

du prix de vente pour Kelbongoo
(logistique, transport, loyers, salaires…)

100%

commerce équitable !

Respect

de l’environnement

Modèle zéro gâchis alimentaire grâce au système de commandes à l’avance

Mutualisation des transports, caisses de transports réutilisables

Nos valeurs

Manger sain, ce n’est pas un luxe, c’est vital !

Du BIO du bout du monde, intensif et sans goût ? Des serres chauffées ? Pas de ça chez nous ! Nos produits viennent de petites fermes familiales attachées au bon goût, au respect des bêtes et de la terre cultivée et créatrices d'emplois. Elles sont soigneusement sélectionnées et pratiquent une agriculture biologique ou paysanne de proximité (-250km), destinée au marché local. Du bon sens paysan en somme !

Mieux manger, pour toutes et tous !

Kelbongoo est une entreprise sociale qui ne cherche pas le profit, et ça se voit dans nos prix ! Nous proposons des prix en moyenne 15 à 20% moins chers que les prix du marché, pour des produits de qualité comparable. Nous proposons aussi des paniers solidaires pour les publics en difficulté, en partenariat avec les centres sociaux de nos quartiers et Emmaüs.

Notre équipe

L’équipe, toujours aux petits oignons pour vous et nos producteurs & productrices partenaires !

en savoir plus sur notre équipe et nos boutiques icon fleche

Notre philosophie

Kelbongoo est né de convictions fortes concernant les dérives du système agroalimentaire et ses modes de production industriels et intensifs, ainsi que l’organisation de la grande distribution et ses nombreux intermédiaires, et le déni des petits producteurs.

Après-guerre, notre société avait pour credo la productivité : il fallait nourrir un maximum de monde à bas prix. La quantité fut privilégiée sur la qualité des produits : agriculture intensive, élevage industriel, approvisionnement à travers le monde entier avec une exigence de conservation des produits le plus longtemps possible.

La fraicheur et le goût sont passés au second plan : l’aspect esthétique des produits et leur tenue au transport et sur les étals sont devenus la priorité. Avec parfois plus de 50% des produits jetés en bout de course. Les variétés de légumes et de fruits furent choisies selon leur résistance et non plus selon leur goût.

Le recours à des produits dont on maîtrise mal les conséquences sur la santé humaine : antibiotiques, produits phytosanitaires, OGM, farines animales, additifs, conservateurs… ont aujourd’hui de graves conséquences sur les hommes et l’environnement, notamment du fait de la pollution de l’eau par les pesticides et les pollutions liées au transport. Finalement c’est la santé et l’environnement qui ont fini par passer au second plan.

En parallèle, des politiques privilégiant les gros exploitants et la grande distribution ainsi qu’une logique de compétitivité internationale ont entrainé la disparition progressive des petits producteurs français, dont beaucoup gagnent aujourd’hui moins du SMIC.

Aujourd’hui, le bon sens est de revenir à des produits locaux, frais, de qualité, produit dans des fermes à taille humaine.

Le projet Kelbongoo cherche donc à proposer une alternative à la nourriture industrielle des supermarchés, en particulier dans les quartiers populaires.

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Paroles de fondateur.rice

"Le systéme d'approvisionnement actuel est absurde : il ne profite qu'a quelques acteurs, met en péril notre santé, notre terre... Un jour, nous en avons eu assez de subir ! Marre de voir l'argent dominer, l'humain être relegué au second plan. Un autre modéle est possible et ce que nous souhaitoins prouver chez Kelbongoo. Plus qu'un projet de quartier, kelbongoo est un projet de société. Trés bientôt vous verrez éclore une boutique à chaque pâté de maison dans le Nord-Est parisien et dans le 93. Les habitants des quartiers populaires pourront, à deux pas de chez eux, s'approvisionner en produits fermiers, à petits prix et dans une ambiance conviviale. Tout le monde devrait avoir accès à une alimentation saine... Ce que nous voulons, c'est démocratiser l'alternative ! "

Tout le monde devrait avoir accès à une alimentation saine : nous voulons démocratiser l'alternative !

"Alors que notre société traverse une crise écologique, économique, sociale, nous voulons participer à la transition impulsée par des centaines de citoyens. Côté alimentation, le constat était simple : d'un coté des agriculteurs francais écrasés par les distributeurs, qui travaillent dur mais gagnent mal leur vie et de l'autre des consomateurs urbains qui veulent manger local mais pour qui cela reste innacessible (prix, contraintes ...). Nous avons voulu apporter une vraie alternative, qui concurence la grande distribution et proposer un autre modéle de consommation. Aujourd'hui, seuls les militants de la cause et les catégories les plus aisées ont accès à ce genre de produits. Se réapproprier son alimentation, reprendre le contrôle sur sa consommation ... Un petit pas pour les consommateurs, un grand pas pour notre société."

Alors que notre société traverse une crise écologique, économique, sociale, nous voulons participer à la transition impulsée par des centaines de citoyens.