GAEC Huyart-Rouyère
Marie-Françoise ROUYÈRE
C'est en 1989 que Marie-François Huyart s'est installée dans la ferme familiale, à La chaussée du bois d’Ecu, dans l’Oise. 4 ans plus tard, Emmanuel, son mari, la rejoint et ensemble, convertissent une partie de la ferme en agriculture biologique.
Situé à 80 km de ParisMarie-Françoise s’est installée sur la ferme familiale, en 1989, à La chaussée du bois d’Ecu dans l’Oise, et Son mari la rejoint en 1993 lorsque la mère de marie-Françoise pris sa retraite.
Ils reprennent alors la ferme sous forme de Groupement Agricole d'Exploitation en Commun (GAEC), ce qui signifie qu'une société civile est créée pour permettre à des agriculteurs associés (Marie-Françoise et Emmanuel) la réalisation d'un travail en commun dans une exploitation.
Ils deviennent alors de vrais couteaux-suisses de l’agriculture ! Ils élèvent 30 vaches allaitantes limousines, 6000 poules pondeuses Bio et cultivent 160 ha en polyculture ! En2010, ils convertissent une partie de la ferme en BIO. Le poulailler, lui, a été construit en 2011.
« L’agriculture BIO familiale nous semble être un bon modèle de relation avec la nature. Elle respecte au mieux les cycles naturels, elle n’impose pas à la terre des méthodes de production, c’est l’agriculteur qui s’adapte à la nature pour produire. Par ce fait, la terre est plus durable, l’eau n’est pas polluée et nous pouvons manger des produits de qualité, sans pesticides. De plus, la Bio nécessite plus de main d’œuvre, ce qui veut dire que nous partageons notre travail, et le fruit de notre travail, avec d’autres personnes ! Nous gagnons des collègues, et offrons de l’emploi ! Aujourd'hui, nous sommes trois personnes à plein temps sur la ferme et 4 à 5 saisonniers à certaines périodes. En conventionnel, deux personnes auraient été suffisantes. »