Le Bio Verger de Rieux
Florence GHESQUIÈRE
Depuis 2019, c'est Clotilde Guesquière qui est à la tête du Bio Verger de Rieux, dans l’Oise ! Elle suit les pas de ses parents, qui avaient déjà converti 30 hectares de terres dédiées au maraîchage et 11 hectares de verger en BIO.
Situé à 96 km de ParisLe Bio Verger de Rieux c'est une histoire de famille ! Yves et Florence Flandres étaient convaincus des bienfaits de l'agriculture biologique... Ils ont converti 10 hectares de terre pour du maraîchage et 11 hectares de vergers. Leur fille, Clotilde, a pris le relais en 2019 pour cultiver salades, potimarrons, pommes, poires et bien d'autres !
Depuis 2019, Clotilde Guesquière est aux manettes du Bio Verger de Rieux !
Elle cultive 100 hectares de céréales en agriculture conventionnelle raisonnée. Le reste de l'exploitation est en agriculture biologique depuis une dizaine d'années, avec 11 hectares de vergers (pommes, poires, prunes) et 30 hectares de maraîchage (butternuts, tomates, asperges...).
Au Bio Verger de Rieux, pas le temps de se tourner les pouces ! Cueillettes, récoltes des fruits et légumes mûrs, désherbage, préparations des commandes des magasins et des marchés, livraisons... Tout ça entre le hangar de stockage, le verger et les champs !