Les Volailles du Valheureux
Martine & Eric DALLE
A mi-chemin entre Doullans et Amiens dans la Somme, Eric et Martine Dalle sont à la tête des Volailles du Valheureux ! Ils élèvent de manière raisonnée et au grand air poules, dindes, canards, pintades...
Situé à 165 km de ParisLes Volailles du Valheureux, c'est le petit bébé né en 2003 de Martine et Eric. Ce dernier était céréalier et Martine en pleine recherche de travail jusqu'à ce qu'ils décident de se lancer dans l'élevage de volailles ! Ne faisant pas les choses à moitié, le couple a décidé de tout faire sur l'exploitation : de la culture des céréales pour nourrir le cheptel jusqu'à la transformation des produits !
En 2003, Eric Dalle était céréalier et élevait un petit troupeau de vaches, et du côté de son épouse Martine, elle était à la recherche d'une nouvelle activité. Sur un coup de tête, ils décidèrent de se lancer dans l'aventure des Volailles du Valheureux !
Ce fut une création totale : de deux marchés, ils sont passés à quatre, ils ont aussi ouvert en vente directe à la ferme... Puis sur Paris avec Kelbongoo !
Eric et Martine sont très exigeants concernant la qualité de vie de leur élevage : toutes les volailles, canards mulards, pintades de la ferme ont un accès libre à un parcours herbeux dès la huitième semaine. Ils profitent ainsi d’un espace libre avec herbe à volonté durant 5 à 6 mois : c'est le grand et plein air picard ! Pour ce qui est de leur alimentation est fabriquée directement à la ferme à partir des céréales produites par Eric.